Kafe ve restoranlar için işletme yönetim sistemi
Masalar, mutfak ve kasa tek sistemde çalışır.
Garson siparişi tabletten girer, sipariş mutfak ekranında anında görünür. Hesap kasadan kapatılır, gün sonu raporu kendiliğinden oluşur. Müşteriler masadaki QR kodla menüye bakabilir.
Kart bilgisi gerekmez · Taahhüt yok · Tarayıcıda çalışır
01Nasıl çalışır
Siparişten gün sonuna kadar neler olur?
Bir servis boyunca yapılan her iş için ayrı bir ekran vardır; hepsi aynı veriyi kullanır. Aşağıdaki görüntüler çalışan sistemden alınmıştır.
Birinci hikâye
Garson siparişi alır
Cuma akşamı, Çınaraltı Kafe. Masa 4’e dört kişi oturur; garson siparişi tabletinden girer, mutfak hazırlar, hesap kasada kapanır.
- 1
20:05
Dört kişi gelir, Masa 4 açılır
Garson tabletindeki krokide Masa 4’e dokunur. Masa dolu görünür ve oturma süresi o andan itibaren sayılmaya başlar; salondaki herkes masanın dolduğunu kendi ekranında görür.
- 2
20:09
Sipariş masada, tablette girilir
İki burger, bir pizza, üç içecek. Ürünler fotoğraflarıyla listelenir; burgerin pişirme derecesi, ekstraları ve “az tuzlu” notu aynı ekranda seçilir. Fiyat her seçimde güncellenir.
- 3
20:09
Gönder düğmesiyle sipariş mutfağa düşer
Burgerler ve pizza mutfağın, içecekler barın ekranına gider; kimse mutfağa koşmaz. Fişin üstündeki sayaç sipariş anından itibaren işler, not kalın yazıyla görünür.
- 4
20:21
Mutfak “Hazır” der, garson görür
Aşçı fişteki Hazır düğmesine dokunur. Garsonun ekranında Masa 4 yeşile döner ve üstteki şeritte “Masa 4: 2 × Klasik Burger, 1 × Margherita” yazar. Garson servis edince tek dokunuşla işaretler.
- 5
21:10
Hesap ikiye bölünür, kart ve nakit alınır
Masa hesabı ister; garson ödeme ekranında “1/2” seçer, ilk yarıyı kartla, ikinci yarıyı nakitle alır. Para üstü ekranda hesaplanır. Tutar tamamlanınca masa kendiliğinden boşalır.
- 6
00:30
Kasa kapatılır, gün sonu alınır
Kasiyer çekmecedeki nakdi sayıp girer. Sistem olması gereken nakdi, farkı ve ödeme yöntemine göre dökümü gösterir. İşletme sahibi aynı raporu evinden telefonunda okur.
İkinci hikâye
Müşteri kendi sipariş verir
Aynı akşam, Masa 11. Müşteri masadaki QR kodu okutur, siparişi telefonundan gönderir; garson onaylar, mutfak hazırlar, hesap yine telefondan istenir. QR ile sipariş ayrı bir modüldür.
- 1
20:40
Müşteri masadaki QR kodu okutur
Masa 11’e oturan iki kişi masadaki kartı telefonuna okutur. Uygulama indirmeden menü açılır: kategoriler, fotoğraflı ürünler, fiyatlar. Sayfanın başında işletmenin adı ve masa numarası yazar.
- 2
20:42
Sepete ekler, siparişi telefondan gönderir
Bir latte (küçük, yulaf sütü) ve bir ayran sepete eklenir; toplam ekranda görünür. “Siparişi gönder” düğmesine dokunur. Bu özellik QR ile sipariş modülüyle açılır; modül kapalıysa müşteri yalnızca menüye bakar.
- 3
20:42
Telefonda “Siparişiniz alındı” yazar
Boş bir masadan gelen ilk sipariş, isterseniz garsonun onayını bekler; böylece kapıdan okutulan bir kod mutfağı meşgul edemez. Müşteri telefonunda siparişinin alındığını ve onay beklediğini görür.
- 4
20:42
Garsonun ekranında Masa 11 “Onay” rozetiyle belirir
Krokide Masa 11 sarıya döner, üstünde “Onay” yazar ve bekleme süresi sayılmaya başlar. Salondaki her garson aynı şeyi görür; en yakındaki masaya dokunur.
- 5
20:43
Garson siparişi tek dokunuşla onaylar
Masanın ekranında sipariş ve iki düğme vardır: Onayla ve Reddet. Garson masaya bakar, müşterinin orada olduğunu görür ve onaylar. Reddedilen siparişte masa boşalır, müşteriye bilgi verilir.
- 6
20:43
Sipariş bara düşer
Onaydan sonra sipariş, garsonun girdiği siparişten farksızdır: bar ekranında bir fiş olarak belirir, sayaç işlemeye başlar. Müşterinin telefonunda ürünlerin durumu “Alındı”, “Hazırlanıyor”, “Hazır” diye güncellenir.
- 7
21:05
Müşteri hesabı telefondan ister
Aynı sayfadaki “Hesap iste” düğmesine dokunur; düğme “İletildi” olur. Garsonun ekranında Masa 11 “Hesap” rozetiyle öne çıkar ve talep şeridinde bekleme süresiyle listelenir. Garson hesabı kasada kapatır; masa boşalır.
02Servis ekranı
Salon planı, masa durumları ve siparişler garsonun tabletinde.
Kroki salonun gerçek yerleşimine göre çizilir. Hangi masanın ne kadar süredir dolu olduğu, kimin hesap istediği ve hangi ürünün hazır olduğu plan üzerinde görünür.
- 1
Masa durumu ve süre
Dolu masa koyu görünür; üstünde ne kadar süredir oturulduğu ve çubukta sürenin sınıra ne kadar yaklaştığı okunur.
- 2
Servise hazır ürün
Mutfak hazır dediğinde masa yeşile döner ve üstte "Hazır" yazar; aynı bilgi ekranın üstündeki şeritte de listelenir.
- 3
Hesap isteyen masa
Müşteri QR koddan hesap istediğinde ya da garson çağırdığında masa işaretlenir ve bekleme süresi sayılır.
Pişirme derecesi, ekstralar ve notlar siparişle birlikte mutfağa iletilir.
- Pişirme derecesi, ekstralar ve soslar ürünün altında seçilir; fiyat anında güncellenir.
- Serbest not ("buzsuz", "az tuzlu") fişte kalın yazıyla görünür.
- Adisyondaki her ürün için ikram ve iptal tek dokunuştadır; iptal edilen ürün mutfağa da bildirilir.
03Mutfak ekranı
Sipariş mutfağa ulaşır. Herkes ne hazırlayacağını bilir.
Siparişler ilgili istasyonda görüntülenir. Hazırlık ve bekleyen işler tek ekrandan, uzaktan okunacak büyüklükte takip edilir.
- Durum renkle ayrılır
- Yeni fiş mavi, hazırlanan sarı, hazır olan yeşildir. Sayaç siparişten itibaren sayar.
- Geciken siparişler uyarı verir
- Şubenin belirlediği dakikada fiş önce uyarır, sonra kırmızıya döner. Hızlı servis 5 ve 8, pişirerek servis 15 ve 22 dakika kullanabilir.
- Durum tek dokunuşla değişir
- Hazırlanıyor ve Hazır düğmeleri büyüktür; eldivenle de basılır. Hazır işaretlenen ürün garsonun ekranına düşer.
04Yönetim
İşletmenizde ne olduğunu görmek için mutfağa ya da kasaya gitmenize gerek kalmaz.
Açık masalar, hazırlanan siparişler, servis bekleyen ürünler ve ilgi bekleyen masalar telefonunuzda ya da bilgisayarınızda canlı akar.
- 1
Şu anda
Açık masa, hazırlanan sipariş, servis bekleyen ürün, çağıran masa, mutfak ortalaması ve vardiyadaki personel.
- 2
İlgi bekleyen masalar
Mutfakta geciken, servisi bekleyen ya da hesap isteyen masalar süresiyle listelenir; her satır masaya götürür.
- 3
Son hareketler
Siparişler, ödemeler ve vardiyalar kim tarafından yapıldığıyla akar.
Kasa gün sonu ve satış raporları
- Kasa gün sonunda çekmece sayılır; sistem olması gereken nakdi ve farkı gösterir.
- Raporlar günü işletmenin kendi saatine göre kapatır; gece 01:30’daki satış bir önceki güne yazılır.
- Satış, saatlik yoğunluk, ödeme yöntemi ve stok raporlarını şubeler yan yana okursunuz. Ayrıntılı raporlar ayrı bir modüldür.
05QR menü
Müşteri menüye masadaki QR kodla ulaşır.
Her masanın kendi QR kodu vardır. Müşteri telefonundan kategorilere ve fotoğraflı ürünlere bakar, garson çağırabilir ya da hesap isteyebilir. Uygulama indirmesi gerekmez.
- QR menü taban fiyata dahildir: menü ve masa kartları hazır gelir.
- QR ile sipariş ayrı bir modüldür: açtığınızda müşteri siparişi masadan verir, ilk sipariş isterseniz onayınızı bekler.
- Kendi markanız modülüyle sayfada logonuz, renginiz ve kapak fotoğrafınız görünür.
Menünüzün görünümünü ve masa kartlarını siz belirlersiniz.
Yönetim panelindeki QR menü sayfasında müşteri sayfasının teması, rengi, logosu ve kapak fotoğrafı seçilir; sağdaki önizleme her değişikliği anında gösterir. Masa kartları aynı sayfadan yazdırılır.
- 1
Tema, düzen ve marka rengi
Açık ya da koyu tema, ızgara ya da liste düzeni, kendi renginiz. Bu görünüm ayarları Kendi markanız modülüyle açılır.
- 2
Logo, kapak fotoğrafı ve karşılama metni
Müşteri sayfasının başında işletmenizin kapağı ve logosu, altında kendi cümleniz görünür.
- 3
Masa kartları
Her masanın kendi QR kodu vardır. Şablon ve başlık seçilir, kartlar A4 sayfaya dörtlü basılır. Kart yazdırma taban fiyata dahildir.
06Referanslar
Kullanan işletmeler ne diyor?
AdisyonŞef yeni bir üründür. İlk işletmeler pilot kullanımdadır; onların deneyimi, kendi onaylarıyla ve kendi sözleriyle burada yayımlanacaktır. Bu sayfada gerçek olmayan yorum, logo ya da rakam bulunmaz.
- Yayımlanan her yorumun sahibi, işletmesi ve şehri yazılır.
- Yorumlar düzenlenmez; kısaltma yapılırsa belirtilir.
07Güven
Başlamadan önce bilmeniz gerekenler
Bu sayfadaki bütün görüntüler çalışan sistemden alınmıştır. AdisyonŞef yeni bir üründür; müşteri referansları eklendikçe burada yayımlanacaktır.
- Tarayıcıda çalışır
- Tablet, telefon ve bilgisayarda; kurulum ve güncelleme yoktur.
- 7 gün ücretsiz
- Kart bilgisi istenmez. Süre bitince siz karar verirsiniz.
- Şeffaf fiyat
- Şube başına tek taban ücret, ihtiyaç duyduğunuz modüller ayrıca.
- Taahhüt yok
- Aylık ya da yıllık ödersiniz; yıllıkta 2 ay ücretsizdir. Dilediğiniz dönem sonunda bırakırsınız.
- Kayıtlarınız kalır
- Aboneliği bıraksanız da kayıtlarınızı görmeye devam edersiniz.
- Yazarkasanızla birlikte
- Mali kayıt tutmaz; mevcut yazarkasa ya da ÖKC’nizin yanında çalışır.
08Fiyatlandırma
Şube başına tek fiyat, modüller isteğe bağlı
Şube başına ayda ₺1.990,00 ödersiniz; fiyata KDV ve 2 bağlı cihaz dahildir. Her ek cihaz ₺490,00 tutar. Yıllık ödemede 2 ay ücretsizdir.
QR ile sipariş, fiş yazdırma, stok ve raporlar gibi modülleri yalnızca kullanacaksanız eklersiniz; her modül şube başına aylık ücretlendirilir. Masa, alan ve personel sayısı sınırsızdır.
Taban fiyata dahil olanlar
- Garson tabletinden sipariş alma ve adisyon takibi
- Canlı mutfak ve bar ekranı
- Kasa, bölünmüş ödeme ve gün sonu sayımı
- QR menü ve yazdırılabilir masa kartları
- Rol ve yetki yönetimi, denetim kaydı
- Sınırsız masa, alan ve personel hesabı
09Sık sorulanlar
Sık sorulan sorular
Hangi cihazlar gerekiyor?
Elinizdeki tablet, telefon ve bilgisayarlar yeterlidir. Her ekran tarayıcıda çalışır; uygulama mağazasından indirme ya da kurulum gerekmez.
Kurulum ne kadar sürer?
Kayıt olduktan sonra şubenizi, masalarınızı ve menünüzü kendiniz girersiniz; küçük bir işletme için bir saat yeter. Menüyü hazır bir listeden yüklemek gerekmez, ürünleri tek tek eklersiniz.
Yazarkasanın yerini tutar mı?
Hayır. AdisyonŞef mali kayıt tutmaz; yazarkasanızın ya da ÖKC’nizin yanında çalışır. Sistemdeki ödeme ve kasa kayıtları operasyonel takip içindir.
İnternet kesilirse ne olur?
Sistem internet üzerinden çalışır. Bağlantı geri geldiğinde ekranlar kendiliğinden güncellenir; kesinti sırasında gönderilen bir sipariş iki kez oluşmaz.
Deneme süresi bitince ne olur?
Deneme 7 gündür ve kart bilgisi istenmez. Süre bitince aboneliğinizi başlatırsınız; başlatmazsanız kayıtlarınızı görmeye devam edersiniz, yalnızca yeni sipariş alamazsınız.
Ödemeyi bırakırsam verilerim silinir mi?
Hayır. Aboneliğiniz durduğunda kayıtlarınızı görmeye devam edersiniz; yalnızca yeni sipariş alamazsınız. Ödemeyi yaptığınızda kaldığınız yerden devam edersiniz.
Ücretsiz denemeye başlayın
Kayıt birkaç dakika sürer. Şubenizi, masalarınızı ve menünüzü girdikten sonra ilk siparişi aynı gün alabilirsiniz.